Аннотация
Балык чарбаларын туруктуу өнүктүрүү үчүн, илимдин жана техниканын жетишкендиктерин өндүрүшкө киргизүү, технологиялык процесстерди электрлештирүүнү, автоматташтырууну кеңири жана комплекстүү колдонуу маанилүү шарттардын бири болуп саналат. Жогорку сапаттагы балык продуктарын алууда. Заманбап технологияларын колдонуп,бассейиндерди тазалап туру,балык чарбаларына, ошондой эле сатылган продукциянын санын,сапатын көбөйтүүп, киреше алууга мүмкүндүк берет
Негизги сөздөр
Колдонулган булактар
[1] Aksenova, E.I., et al. (1982). Comparative evaluation of the efficiency of industrial methods for isolating microalgae from algocultures. In Production of green feed concentrates (pp. 90-102). Rostov-on-Don.
[2] Andarbekov, Zh.A. (1987). Substantiation of the main parameters of a separator for chlorella concentration. (PhD dissertation in Technical Sciences, Moscow, Russia).
[3] Belyaev, A., & Kalmykov, V. (1964). Experiments on replacing the daily carotene requirement in fish diets with chlorella. In Problems of controlled biosynthesis: Abstracts of reports (pp. 42-43). Krasnoyarsk.
[4] Concept of sustainable development until 2040 (long-term) and NSUR-2 (short-term). Strategy for sustainable development of the Kyrgyz Republic until 2017. (n.d.). Bishkek.
[5] Deryagin, B.B., et al. (1973). Adhesion of solids. Moscow: Nauka.
[6] Dilov, Kh., Georgiev, D., & Rossler, M. (1971). Cultivation and use of unicellular algae. Sofia, 10(2), 27-34.
[7] Garcel Puyans, L. (1975). Study of the rheological properties of food materials to improve the calculation of technological processes. (PhD dissertation in Technical Sciences, Moscow, Russia).
[8] Gorbatov, A.V., et al. (1968). Study of the mechanical characteristics of meat using wire tensometry. Meat Industry of the USSR, 3, 28-29.
[9] Horvath, L., Thomas, G., & Tol, G.I. (1984). Special method for pond fish farming. Budapest: Akademiya Kiado.
[10] Nadyarnaya, N.F. (1970). Use of unicellular algae biomass in the diets of livestock, poultry, and fish. In Industrial production and use of microalgae (p. 36). Moscow.
[11] Rebinder, P.A., & Izmailova, V.N. (1974). Structure formation in protein systems. Moscow.
[12] Salnikova, M.Ya. (1977). Chlorella – a new type of feed. Moscow: Kolos.
[13] Shkunova, Yu.S., & Krizhanovsky, P.F. (1981). Role of compound feeds and protein-vitamin supplements in addressing the protein problem in animal husbandry. Minsk.
[14] Sokolov, V.I. (1970). Design features of liquid separators. Moscow.