ISSN 1694-6286
e-ISSN 1694-9250
Отправить статью
Русский
Вестник Кыргызcкого национального аграрного университета

Поиск статьи

ВОЗМОЖНОСТЬ РАЗВИТИЯ ЦЕПОЧКИ ДОБАВЛЕННОЙ СТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА В МОНГОЛИИ

У Удвал Гомбосурен Э Эрдэнэбилэг Улзиит О Оюун Адилбиш М Мунх-оргил Хурелчудур
Получено 02.08.2024
Доработано 31.10.2024
Опубликовано 06.12.2024

Аннотация

В данной статье представлены основные результаты анализа и опроса по оценке цепочки создания стоимости продуктов животноводства и предложения по ее улучшению. На основе проведенного анализа и опроса было предложено несколько инициатив и вмешательств, включая: увеличение производства продуктов животноводства, улучшение цепочки создания стоимости таких продуктов, как мясо, молоко и тонкая шерсть. Разработаны бизнес-модели откормочных площадок для говядины, баранины, ягнятины, местных животноводческих хозяйств, межсомонных бойней, молочного производства и производства шерсти для развития цепочки создания стоимости продуктов животноводства

Ключевые слова

средства к существованию животноводов продукт животноводства бизнес-модель откорм говядины и баранины продуктивность скота межсумонная бойня молочное производство производства шерсти
ЦИТИРОВАНИЕ
Gombosuren, U., Ulgiit, E., Adilbish, O., & Khurelchudur, M. (2024). OPPORTUNITIES TO DEVELOP THE VALUE CHAIN OF LIVESTOCK PRODUCTS IN MONGOLIA. Bulletin of the Kyrgyz National Agrarian University, 22(5), 286-294.

Использованные источники

[1] Asian Development Bank. (2021). Climate risk country profile: Mongolia. Retrieved from https://www.adb.org/sites/default/files/publication/709901/climate-risk-country-profile-mongolia.pdf.

[2] Densambuu, B., Sainnemekh, S., Bestelmeyer, B., & Budbaatar, U. (2018). National report on the rangeland health of Mongolia: Second assessment. Ulaanbaatar: Green Gold-Animal Health Project, SDC.

[3] Gendaram, Kh. (2009). Nutrition of animals. Ulaanbaatar: Munkhiin Useg Printing.

[4] Herder household socioeconomic baseline study report. (2016). Swiss Development Agency, Mongolian Marketing Consulting group.

[5] Mongolia, Household Economy Assessment (HEA) report. (2018). People in need. Retrieved from https://mongolia.peopleinneed.net/media/publications/927/file/hea-report-en.pdf.

[6] Mongolian Agricultural business reference book. (2010). Ulaanbaatar: Munkhiin Useg Printing.

[7] Mongolian Statistical Yearbook 2021. (2021). National Statistics Office of Mongolia. Retrieved from http://www.1212.mn.

[8] Mongolian Statistical Yearbook 2022. (2022). National Statistics Office of Mongolia. Retrieved from http://www.1212.mn.

[9] Mongolia's Integrated Legal Information System. (n.d.). Retrieved from http://www.legalinfo.mn.

[10] United Nations Conference on Trade and Development (UNCTAD), Division on International Trade and Commodities. (2021). Survey on the domestic and export meat value chain in Mongolia. Retrieved from https://unctad.org/system/files/official-document/ditccominf2021d10_en.pdf.

[11] “Uudam Khangain Sureg” NGO. (2023). Herder household income need assessment.

[12] Vision-2050: Mongolia's long-term development program. (2020). Retrieved from https://legalinfo.mn/mn/detail/15406.