Роль селекции в развитии органического овощеводства в Казахстане

Получено 15.02.2025
Доработано 18.05.2025
Опубликовано 14.06.2025

Аннотация

В Республике Казахстан органическое овощеводство находится на начальном этапе становления и требует комплексной научной поддержки, включая выведение специализированных сортов и разработку адаптированных агротехнологий. Целью настоящего исследования было создание новых сортов овощных культур, предназначенных для органического земледелия, обладающих комплексом хозяйственно-ценных признаков и приспособленных к различным агроэкологическим зонам страны. В процессе селекционных исследований применялись как классические, так и современные методы: получение инцухт-линий, индивидуальный и массовый отбор, гибридизация, поликросс, беккросс, индукция полиплоидии, формирование родительских форм и анализ партенокарпии. Экспериментальная работа проводилась в конкурсном питомнике, где была организована оценка 15 сортообразцов: 5 образцов лука репчатого, 7 – столовой свеклы и 3 – сладкого перца. В результате многофакторной оценки по совокупности признаков, включая урожайность, устойчивость к болезням и стрессам, товарные качества и пригодность к органическому производству, были выделены наиболее перспективные образцы: 2 сорта лука, 3 сорта свеклы и 2 сорта перца. По итогам трехлетних полевых испытаний эти сортообразцы показали стабильные показатели и рекомендованы к передаче на Государственное сортоиспытание как органические сорта. Практическая значимость исследования заключается в обеспечении органического овощеводства Республики Казахстан высокопродуктивными и устойчивыми сортами, которые могут быть использованы в фермерских и хозяйственных структурах различных регионов страны, способствуя продовольственной безопасности и устойчивому развитию отрасли

Ключевые слова

органическое земледелие; сортовое разнообразие; агроэкологическая адаптация; устойчивость к стрессам; отбор родительских форм; биологические особенности; питательная ценность
ЦИТИРОВАНИЕ
Aitbayev, T., Nusupova, A., Ibragimova, G., & Manabaeva, U. (2025). Role of breeding in the development of organic vegetable production in Kazakhstan. Bulletin of the Kyrgyz National Agrarian University, 23(2), 21-31. https://doi.org/10.63621/bknau./2.2025.21

Использованные источники

  1. Aidarova, A., Omarbekova, A., Ussipbayev, G., Onalbayeva, D., & Mauyayeva, S. (2024). Improvement of methods of rational use in conditions of land degradation in the Almaty region, Karasai district. Scientific Horizons, 27(9), 110-120. doi: 10.48077/scihor9.2024.110.
  2. Aliyeva, M., Tanriverdiyeva, G., Faradjova, D., Ahmadova, E., & Baranovska, O. (2024). The impact of state policy on the development of organic agriculture in Azerbaijan. Scientific Horizons, 27(12), 128-141. doi: 10.48077/scihor12.2024.128.
  3. Biswas, S., Ali, N., Goswami, R., & Chakraborty, S. (2014). Soil health sustainability and organic farming: A review. Journal of Food Agriculture and Environment, 12(3-4), 237-243.
  4. Bureau of National Statistics. Agency for Strategic Planning and Reforms of the Republic of Kazakhstan. (n.d.). Retrieved from https://stat.gov.kz/en/.
  5. Clausen, O., & Patryeva, L. (2021). The Danish model of organic agriculture. Ukrainian Black Sea Region Agrarian Science, 25(1), 53-59. doi: 10.31521/2313-092X/2021-1(109)-7.
  6. Dukhnytskyi, B. (2019). World organic market and Ukraine. Ekonomika APK, 26(8), 88-93. doi: 10.32317/2221-1055.201908088.
  7. FAO & ISTA. (2023). Guidelines for the establishment and management of seed testing laboratories. Joint FAO and ISTA handbook. Rome: FAO & ISTA. doi: 10.4060/cc6103en.
  8. Feliziani, G., Bordoni, L., & Gabbianelli, R. (2025). Regenerative organic agriculture and human health: The interconnection between soil, food quality, and nutrition. Antioxidants, 14(5), article number 530. doi: 10.3390/antiox14050530.
  9. FiBL & IFOAM. (2025). The world of organic agriculture: Statistics & emerging trends 2025. Hachenburg: Druckerei Hachenburg PMS GmbH.
  10. González Guzmán, M., Cellini, F., Fotopoulos, V., Balestrini, R., & Arbona, V. (2022). New approaches to improve crop tolerance to biotic and abiotic stresses. Physiologia Plantarum, 174(1), article number e13547. doi: 10.1111/ppl.13547.
  11. Gosal, S.S., & Wani, S.H. (Eds). (2020). Accelerated plant breeding (Vol. 1). Cham: Springer. doi: 10.1007/978-3-030-41866-3.
  12. Grigoruk, V.V., & Klimov, E.V. (2016). Development of organic agriculture in the world and Kazakhstan. Ankara: FAO.
  13. Hamdan, M.F., & Tan, B.C. (2024). Genetic modification techniques in plant breeding: A comparative review of CRISPR/Cas and GM technologies. Horticultural Plant Journal. doi: 10.1016/j.hpj.2024.02.012.
  14. International Convention for the Protection of New Varieties of Plants (UPOV Convention). (1961, December). Retrieved from https://upovlex.upov.int/en/convention.
  15. Karamatov, O.O. (2021). Formation and development of the organic agricultural market in Kazakhstan and the Central Asian republics. Science and Innovation Development, 4(2), 10-22. doi: 10.36522/2181-9637-2021-2-2.
  16. Kazhydromet. (n.d.). Retrieved from https://www.kazhydromet.kz/en/.
  17. Khasanov, S., & Kirchner, C. (2024). Organic farming as a driving force for sustainable agricultural development. Astana: APD.
  18. Law of the Republic of Kazakhstan No. 422-I “On Protection of Selection Achievements”. (1999, July). Retrieved from https://adilet.zan.kz/rus/docs/Z990000422_.
  19. Ministry of Agriculture of the Republic of Kazakhstan. (n.d.). Retrieved from https://www.gov.kz/memleket/entities/moa?lang=en.
  20. Nghia, N.K., Robatjazi, J., Vy, V.D.T., Tecimen, H.B., Lasar, H.G.W., Lesueur, D., Bai, S.H., Tran, H.T., Thien, N.H., & Luan, D.T. (2025). Effect of organic farming practices on soil health improvement of coconut farms. Environmental Technology & Innovation, 38, article number 104067. doi: 10.1016/j.eti.2025.104067.
  21. Rakutko, S.A., Mishanov, A.P., Rakutko, E.N., & Markova, A.E. (2022). Bioindication assessment of the state of the agroecosystem when cultivating table beet (Beta vulgaris L.). AgroEcoEngineering, 3(112), 4-23. doi: 10.24412/2713-2641-2022-3112-4-23.
  22. Singh, S.K., Krishna, H., Sharma, S., & Singh, R.K. (2024). Organic farming in vegetable crops: Challenges and opportunities. Vegetable Science, 51, 1-10. doi: 10.61180/vegsci.2024.v51.spl.01.
  23. Trap, J., & Blanchart, E. (2023). Intensifying the soil ecological functions for sustainable agriculture: Acting with stakeholders. Current Research in Environmental Sustainability, 5, article number 100225. doi: 10.1016/j.crsust.2023.100225.
  24. Tuomisto, H.L., Hodge, I.D., Riordan, P., & Macdonald, D.W. (2012). Does organic farming reduce environmental impacts? – A meta-analysis of European research. Journal of Environmental Management, 112, 309-320. doi: 10.1016/j.jenvman.2012.08.018.
  25. Zhang, X., Yin, J., Ma, Y., Peng, Y., Fenton, O., Wang, W., Zhang, W., & Chen, Q. (2024). Unlocking the potential of biostimulants derived from organic waste and by-product sources: Improving plant growth and tolerance to abiotic stresses in agriculture. Environmental Technology & Innovation, 34, article number 103571. doi: 10.1016/j.eti.2024.103571.
  26. Zhao, X., Rajashekar, C., Carey, E.E., & Wang, W. (2006). Does organic production enhance phytochemical content of fruit and vegetables? Current knowledge and prospects for research. HortTechnology, 16(3), 449-456. doi: 10.21273/HORTTECH.16.3.0449.