ПРИЖИЗНЕННАЯ ОЦЕНКА МЯСНЫХ КАЧЕСТВ ПРИ СЕЛЕКЦИИ КУРДЮЧНЫХ ОВЕЦ

Получено 30.09.2024
Доработано 03.12.2024
Опубликовано 29.12.2024

Аннотация

Создание внутри породы типов, линий и семейств, различающихся между собой по степени выраженности наиболее важных селекционных признаков, в курдючном овцеводстве позволяет дать оценку мясных качеств. С практической точки зрения очень важно выявить животных желательного типа в более раннем возрасте. Масса тела при рождении является важным признаком овец и, в значительной мере, обусловливается наследственностью. Как правило, племенная оценка курдючных овец проводится в 1,5-годовалом возрасте. В тех хозяйствах, где часть молодняка реализуется на мясо в возрасте до года, могут попасть на убой и животные, ценные в племенном отношении. В этой связи  в данной работе дана оценка мясным качествам курдючных овец, взаимосвязи промеров с живой и убойной массой, массой туши, вычислены коэффициенты корреляции

Ключевые слова

селекция мясные качества потомство коэффициенты корреляции масса тела убойная масса экстерьер
ЦИТИРОВАНИЕ
Orozbaev, B., Turdubaev, T., Chortonbaev, T., Bekturov, A., & Altybai uulu, B. (2024). IN-LIFE EVALUATION OF MEAT QUALITIES IN BREEDING FAT-FAT SHEEP. Bulletin of the Kyrgyz National Agrarian University, 22(6), 322-326.

Использованные источники

  1. Bogdanov, E.A. (1923). Body types of farm animals and humans and their significance. Moscow: State Publishing House.
  2. Kuleshov, P.N. (1933). Meat and wool sheep farming. Moscow: State Publishing House.
  3. Ivanov, M.F. (1935). Sheep farming. Moscow: Selkhozgiz.
  4. Erokhin, A.I. (1981). Improvement of meat and wool sheep breeds. Moscow: Rosselkhozizdat.
  5. Medeubekov, K.U. (1985). Dynamic development for meat and fat sheep farming. Sheep Farming, 3, 18-23.
  6. Farsikhanov, S.I. (1957). Changes in the meat and fat productivity of Hissar sheep with age. Scientific Works of the Tajik Research Institute of Animal Husbandry, 1, 214-270.